sábado, 2 de octubre de 2010

NUESTRA DESPENSA (4)

BARCELONA [Ciudad]



Damos paso a un nuevo artículos de los que aparecen intermitentemente en nuestra página Web bajo el título “NUESTRA DESPENSA”, en el que intentaremos presentar comercios o tiendas donde encontrar productos de alimentación mexicanos en el ámbito territorial de Cataluña.
Con este material se formará una pequeña guía que servirá de orientación para aquellas personas recién llegadas a nuestras tierras, que buscan alimentos para confeccionar algún Evento familiar con productos típicamente mexicanos, como también servirá de guía a los catalanes interesados en la cocina mexicana.

Suponemos de entrada que el material recogido y preparado es quizás incompleto. Por esto invitamos a todos aquellos lectores que tengan conocimiento de alguna tienda de estas características, a que nos escriban diciéndolo: amedesparreguera@gmail.com



Nombre comercial: ITZTLI Barceloneta. Tienda gourmet mexicana
Dirección: carrer Sant Miquel, 60 baixos
Localidad: 08003 Barcelona [Ciudad]
Mapa de situación del comerció: [clik aquí]
Teléfono: 93 225 6363
Correo electrónico: info@itztli.es
Web de la tienda: http://www.itztli.es
Horario comercial:
Verano: Martes a Domingo: 13:00 a 23:00
Invierno: Martes a Domingo: 13:00 a 23:00
Servicios especiales:
Espacio sin humo
Cheque gourmet
SodexhoPASS
Ticket Restaurant
Wi-Fi
Envios gratis en Barcelona Ciudad (pedido mínimo 40 €, horario y área de entrega limitada)
Formas pago: PayPal, tarjeta de crédito Master Car y Visa, transferencia bancaria
Entrega 48 horas Barcelona y peninsula.
Venta también On-laine productos de alimentación.
Platos preparados: Estos platos se ordenan con 48 horas de antelación en nuestra tienda. Y serán recogidos en la misma. Para encargarlos se requiere un anticipo del 50%
Venta una gran variedad de productos de alimentación mexicanos como: Tortillas, Chiles, Conservas y Especias.
Servicio de restaurante.


CONSERVAS: La Costeña, La Sierra, Rogelio Bueno, entre otras.
(salsas, chiles ,moles, nopales, ates, almibares, tomatillos, frijoles etc.)

PRODUCTOS QUE OFRECEN A SUS CLIENTES:
Chiles, conservas, salsas, tortillas, tequilas, especias, nopales, snacks, dulces, platos preparados, guacamole, salsa queso cheddar, chiles en vinagre y secos, mole rojo, pipián, adobo, mole verde, harina de maíz Maseca, harina hot cakes, miel de maple, flor de calabaza, cuitlacoche, frijoles, maíz pozolero, dips, tomatillo verde, nopales, chocolate de mesa, golosinas, guayaba en almíbar, margarita, tequila, cervezas mexicanas

PLATOS PREPARADOS:
Tinga de Pollo Pollo cocido con chile chipotle, cebolla y tomate
Carnitas Cabeza de lomo de cerdo frito. Acompañando de cebolla picada, salsa y cilantro.
Ternera al Guajillo Vacio de ternera cocido con chile guajillo, cebolla y tomate
Cochinita Pibil Cabeza de lomo de cerdo cocido en zumo de naranja, axiote y especias. Acompañado con cebolla macerada en salsa de habanero.
Pollo con mole Pollo con salsa de mole (especias y chocolate)
Chilorio de cerdo Lomo de cerdo cocinado al estilo de Sinaloa
Chilorio de pavo Estofado de pavo cocinado al estilo de Sinaloa
Cerdo en mole verde Cabeza de lomo de cerdo en salsa de mole verde
Chile con carne Carne de ternera picada con pimientos, cebolla y frijoles
Salpicón de ternera Ensalada de carne de ternera deshebrada, cebolla cilantro, tomate y aguacate
Ensalada de nopales y queso Tiras de nopales, tomate, y trozos de queso aromatizados con orégano
Papas con chorizo Patatas con chorizo, cebolla, crema y queso
Papas con poblanos Patatas con rajas de chile poblano, queso y crema
Calabacitas con queso y crema Guiso de calabacin, cebollas, pimiento, maiz, queso y crema
Pozole blanco Caldo de maíz cacahuacintle, pollo y cerdo con guarnición
Tamales de pollo en salsa verde Masa de Maíz rellena y envuelta en hojas de maíz
Tamales de pollo con mole Masa de Maíz rellena y envuelta en hojas de maíz
Tamales de rajas con queso Masa de Maíz rellena y envuelta en hojas de maíz
Frijoles negros Caldo de frijoles negros
Frijoles charros Frijoles con carne, tocino, pimiento, tomate y chiles
Pastel de tres leches Pastel bañado en mezcla de leche entera, condensada y evaporada. Cubierto de chocolate o crema chantilly.
Dulce de calabaza Dulce de calabaza, piloncillo y especias.
Tamales dulces Masa de Maíz dulce con pasas envuelta en hojas de maíz