miércoles, 23 de abril de 2014

Miércoles 23 de abril de 2014

La autora y dramaturga Laura Freijo 
y la pintora mexicana Beatriz Aurora 
en el “Sant Jordi” de la 
Associació Cultural La BiblioMusiCineteca 





Hoy miércoles a partir de las 13:00 horas darán comienzo un nutrido grupo de actividades organizadas en la sede de la Associació Cultural La BiblioMusiCineteca (Vila i Vilà 76, bajos, Barcelona, Catalunya, Europa) con motivo de la Celebración de Sant Jordi, Patrón de Catalunya. 

Este año la Associació Cultural La BiblioMusiCineteca organiza el evento en formato de jornada de puertas abiertas, contando con un nutrido elenco de colaboradores y actividades. 

Dos artistas de relieve les acompañarán: la autora y dramaturga Laura Freijo y la pintora mexicana Beatriz Aurora

El evento pues, promete, y promete mucho mucho… 

El programa previste es el siguiente: 

De 13 a 15 horas – Firma de los poemarios de Laura Freijo Soy lo que estás buscando y Algún lugar en el mundo. 

De 17 a 19 h – Taller de creación y escritura de Pensapoamientos ‘La poética que llevas dentro’, impartido por Laura Freijo. Dos horas intensas e intensivas que te despertarán la poética que llevas dentro. Más información: laurafreijo.com / laura@laurafreijo.com 

A las 19.30 h – Recital La poética que llevas dentro con Laura Freijo y la participación de todos y todas los/las integrantes del taller. 
Se abren a público los poemas/pensapoamientos creados dentro del taller. 

De 17 a 20 h – La pintora Beatriz Aurora firmará postales con el dibujo de la rosa que ha creado con motivo de esta fiesta. 

Durante el día habrá venta de libros y postales pintadas por la artista mexicana Beatriz Aurora. 

Dejamos a nuestros lectores la biografía de esta pintora de corazón mexicana y Alma sin froteras… 

Actuaciones alrededor de La Rambla del Raval

Susana Isunza Vizuet con su
“Taller Laboratorio de Danza Hermética 
Alquimia del Cuerpo” 
Presenta por Sant Jordi, Danzas mexicanas 



Hoy miércoles 23 de abril de 2014 a las 19:00 horas en la zona habilitada para actuaciones es alrededor de La Rambla del Raval, de la ciudad de Barcelona, bajo dirección de la mexicana Susana Isunza Vizuet y el Taller Laboratorio de Danza Hermética Alquimia del Cuerpo, tendrá lugar la presentación de la llamada Danza Nawi Ollin Teotl, Danzas preservadas de la contínua tradición Tezkatlipoca, de México; con motivo de la celebración de la Diada de Sant Jordi en La Rambla del Raval. Una presentación pública i gratuita. 

Les dejamos la biografía de Susana Isunza Vizuet: 

Nació en la Ciudad de México, formada en la Escuela Nacional de Danza Contemporánea del instituto de Bellas Artes de la ciudad de México. Complementa su formación con intensidad en escuelas como Ballet Nacional de México, Espacio del Alba, Ballet teatro del Espacio entre otras. Fundadora de la Compañía de Danza Encuentros "Quinto Sol" con quien accede al V Premio Nacional de Danza INBA-UAM 1987con la coreografía "La Cena" a lado de Juan J. Islas. 

Fundadora del grupo independiente de Danza Contemporánea Germinal con una propuesta que integra danza, pintura y poesía. en esta asociación participa como directora, coreógrafo y bailarina. Desde 1984 imparte clases de danza contemporánea en diversos lugares de la ciudad de MéxicoCreadora del proyecto "triadanza" con el cual se presenta como solista en festivales y escenarios del país. Con propuestas que integran la danza y el manejo de elementos como telas de grandes dimensiones y la pintura corporal. Se integra a la continua tradición Tezkatlipoca con Ehekateotl Kuautlinchen. Tezkatlipocayotl (Tezcatlipoca (divinidad) que es dualidad de Qetzalcoatl) es una rama de la Mexicanidad, que difunde la historia y cultura prehispánica de rumbo Norte tradición de la Conciencia y la Muerte, de color negro y espejo humeante que nos muestra cómo somos, esta agrupación viene de una tradición oral y también se basa en sus propios estudios antropológicos y etnológicos. Aquí aprende las prácticas de la cosmogonía nahuatl (Nawi ollin teotl), su integración y huella en la cultura actual del país. 
En esta organización participa activamente algunos años y se nutre en el reencuentro de sus raíces culturales para integrarlas en la praxis dancística. Trabaja con las comunidades Mazahuas y Otomíes de la familia Pame, en el Estado de México, con las cooperativas de mujeres Mazahuas, y participa de los grupos de danza tradicional azteca, danzas guerreras y de fertilidad. En este tiempo recibe la encomienda del fuego sagrado de círculos de danza. Becaria del fondo Nacional para la Cultura y las Artes por el proyecto Mazahua en 1994/95 y en 2000/2001 recibe nuevamente la beca Creadores con Trayectoria por la coreografía "Kosmo-danza...los rostros del héroe" un solo que compone e interpreta. 

martes, 22 de abril de 2014

Los martes: Historia de México


Los Gigantes 
del Valle de México IV   



  


By somosnomadastv 

Antes de abandonar la excavación de Tecámac, aprenderemos sobre la importancia de los estratos geológicos para la datación de fósiles y particularmente, para conocer la antiguedad de este ejemplar de mamut 

De aquí nos desplazaremos a investigar otros dos reportes de restos de mamutes y en ellos descubriremos hechos sorprendentes: En Huizachitla nos encontramos con posibles evidencias de contacto entre los primeros pobladores humanos del Valle de México y los mamutes que hasta hace 10.000 años aun habitaban en esta zona. Continuamos nuestra investigación hacia la comunidad de Tocuila, en donde encontramos el segundo depósito mas grande de megafauna en el mundo, con más de mil huesos de diferentes especies, incluyendo tigres diente de sable y, por su puesto, Mamutes 

¡Todo esto como parte de esta aventura que nos muestra que en algún tiempo, el Valle de México realmente estuvo habitado por gigantes!.

Nuestros artistas

“LA MALINCHE” 
realiza presentación artística 
este viernes en Sant Fruitos del Bages, Barcelona 



Este viernes 25 de abril de 2014 a las 21:30 tendrá lugar una nueva presentación del conocido dueto “La Malinche” formación por la dulce y cálida voz de Margarita Arrocha y la guitarra flamenca de Carlos Lloveras en Restaurant L’Abadia del Pont Vell, que se encuentra situado en la llamada Fabrica del pont vell, nave 1, de la localidad cercana a Manresa llamada Sant Fruitos del Bages (Barcelona). 

Su dirección quizás induce a pensar erroneamente en una nave industrial. Nada que ver. El Restaurant L’Abadia del Pont Vell, es un establecimiento de unos 300 metros cuadrados que se reinauguraría el pasado mes de noviembre de 2013 y para quienes hayan estado, su decoración resulta, cuanto menos, espectacular. 

Se haya situado en el antiguo camino de Sant Benet y aseguran algunos que antiguamente había sido una iglésia... 
Hoy día es un bar restaurante ideal para desayunar, o comer de tenedor a un precio razonable. Y si, este viernes tendrán además velada artística de manos de "La Malinche", quienes nos invitan a emprender viaje de colores y aromas de Latinoamérica llegando ta las brisas de los puertos del Mediterráneo. 

La Malinche es un dúo de guitarra y voz que ofrece una actuación en formato acústico, con una selección de temas de origen latino, tratados de forma muy personal , gracias a la cálida y poderosa voz de la cantante de origen mexicano Margarita Arrocha, y el carácter y la sensibilidad de la guitarra flamenca de Carlos Lloveras. 

Con SONS ÍNTIMS, La Malinche apuesta por la cercanía con los asistentes, y crea un espectáculo agradable y emotivo , con un tono desenfadado y con salpicaduras de humor, alimentado por la sólida presencia escénica de sus integrantes y, particularmente, por la personalidad y la naturalidad en el escenario de su cantante, que llega siempre de forma fácil a una excelente conexión con el público. 

La propuesta de La Malinche aborda un repertorio lleno de colores y diversos, a ratos intimista, a ratos animado, repleto de canciones que hablan de amor, ideal para saborearlo en la mejor compañía. Desde el Brasil de Jobim en el New York latino de Ruben Blades, desde el Mediterráneo de Serrat en México ardiente de Armando Manzanero o Chavela Vargas, La Malinche rinde homenaje a los grandes compositores de la música iberoamericana, y os los sirve marinados en salsa sabrosa y original de esta voz y esta guitarra.

Col·laboracions

Sant Jordi: roses i espines rosas
by Esther Vivas 




L’amor s’ha convertit en objecte de màrqueting. Sant Jordi n’és el millor exemple. Tot s’hi val per a fer negoci i posar preu al que sentim. Una rosa vermella és la sublim expressió d’aquest amor, convertit en mercaderia. Milions de roses són comercialitzades el dia de Sant Jordi. Però, d’on vénen? Com han estat cultivades? Per qui? La major part arriben de Kenya, Etiòpia, Colòmbia i l’Equador, els majors exportadors cap a la Unió Europea. El seu origen té poc a veure amb la imatge idíl·lica que busquen representar. La precarietat laboral, la mala salut dels seus treballadors, l’impacte en el medi ambient és el que amaguen. 

Les dones són la principal força de treball en aquestes “maquiles” del Sud global. Dones que no reben roses, sinó que les produeixen de sol a sol per salaris de misèria i en condicions laborals extremadament precàries. A les plantacions d’Àfrica de l’est i Colòmbia, es calcula que poden arribar a treballar fins a 15 hores al dia per cobrir les exigents demandes dels clients, segons l’informe Amargo florecer de War on Want. A Colòmbia, representen el 65 % de la mà d’obra, la majoria migrants rurals, i a Kenya el 75 %. Els seus salaris són molt baixos. A Kenya, la retribució és d’uns 33 euros al mes, i aquest no dóna per a cobrir necessitats tan bàsiques com l’alimentació, l’habitatge, el transport. Sovint, són obligades a treballar hores extra sense remuneració, i si es neguen perden la feina. La temporalitat és la moneda de canvi. 

lunes, 21 de abril de 2014

Capella de Sant Joan

Pere Pascual y Roger Velázquez 
nuevamente exponen 
en Vilafranca del Penedès 
su obra fotográfica sobre México 



El pasado lunes 03 de marzo del 2014 el periódico digital “La Fura.cat” de la ciudad de Vilafranca del Penedès daba la noticia de un programa de más de veinte exposiciones proyectadas para realizar en aquella ciudad, entre las que se encontraría programada la titulada “Mexicans”, en idioma catalán “Mexicanos”, de los fotógrafos residentes en la comarca del Penedès Pere Pascual y Roger Velázquez. 

Artistas de lo visual son muy conocidos de los lectores del Portal Informativo de AME Associació de Mexicans d’Esparreguera i voltants, por sus trabajos especializados sobre México. 

Recordamos su serie titulada México en 125 imágenes de abril del 2011 “Roger Velázquez el fotògraf de la fascinació, a la Sala d’Exposicions del Centre Cultural de Gelida" o ya en plan tándem o exposición colectiva la participación en la “Sala Encavellades petita” de Roger Velázquez y Pere Pascual en la Primera edición del FineArt Igualada (octubre 2012) o aquella otra en marzo del 2013 donde ambos presentarían en la Sala dels Trinitaris de Vilafranca del Penedès el libro /catálogo de su trabajo fotográfico en México “... ay güey!” fruto de las diversas estancias que estos dos artistas han realizado en diferentes estados mexicanos y de los trabajos individuales que ambos han realizado sobre este país fascinante, sobre sus culturas, sus olores, sus paisajes y sus gentes [AME México en el corazón: Agenda Marzo de 2013

Ahorita volverán a presentar en la misma capital del Penedès. Con unas fechas previstas del viernes 11 de julio al domingo 10 de agosto de 2014, y en horario de visita de miércoles a sábado de 17:00 a 20:00; y domingos y festivos de 12:00 a 14:00 y de 18:00 a 20:00 horas, Roger Velázquez y Pere Pascual presentarán esta vez su trabajo,  -de momento bautizado bajo el nombre de “Mexicans”-   en la sala de exposiciones llamada Capella de Sant Joan.

Fiesta participativa

Estalla la primavera 
en el Jardín Botánico de Barcelona 
Ofrece Fiesta ciudadana con actividad mexicana
domingo 27 de abril, de 10 a 19 hrs 



En primavera, un espacio privilegiado en Barcelona se abre para disfrutar de la floración de las plantas mediterráneas. Este año podrá disfrutar de actividades en el Jardín Botánico y el Jardín Botánico Histórico, de una muestra de productos del tiempo, de charlas, exposiciones, talleres, juegos tradicionales y visitas guiadas pensados para toda la familia. 

Este domingo 27 de abril de 2014 en horario de 10:00 a 19:00 en el Jardi Botànic de Barcelona (Dr. Font i Quer, 2, Barcelona) ofrecen un día de puertas abiertas con un buen programa de actividades. En Ellas participa la entidad mexicana Mexcat, con una muestra de platos basados en plantas y flores mexicanas, como el nopal, el agave, la flor de calabaza, etc., y con degustaciones puntuales. 
También hay una visita botánica a California y Norte de México. Los usos del agave y la chumbera. De 11 a 14 h y de 15 a 16.15 h 

Les dejamos el Programa del citado día: 

Cine mexicano

Casa Amèrica Barcelona 
ofrece entradas gratuitas 
para la película 
No se aceptan devoluciones” 





Casa Amèrica Catalunya, entidad cultural sin ànimo de lucro que ofrece una amplia programación de actividades durante todo el año, en su sede situada en el Carrer Còrsega, 299, entresuelo, de la ciudad de Barcelona, ofrecerá al público en general a partir de las 10 de la mañana del martes 22 de abril de 2014 y hasta agotar existencias, entradas gratuitas (2 por persona) para ver la película “No se aceptan devoluciones”. 

-50 invitaciones son para el preestreno que tendrá lugar el jueves 24 de abril, a las 20:00h, en los cines Filmax Gran Via (centro comercial Gran Via 2). 

 -50 invitaciones más se podrán utilizar a partir del 30 de abril en diferentes salas de cine de Barcelona. 

No se aceptan devoluciones, dirigida por el mexicano Eugenio Derbez, es una comedia dramática que ha sido un gran éxito de taquilla. En los Estados Unidos, ha sido la película latinoamericana más vista de la historia y está entre las cuatro más vistas de habla no inglesa. 

No se aceptan devoluciones ya ha superado los 25 millones de espectadores en todo el mundo. Las entradas son una gentileza de Filmax, distribuidora y productora de cine con sede en L'Hospitalet de Llobregat.

ARTS LIBRIS

Per la Diada de Sant Jordi
un any més obre les portes...
Mèxic: quan la fidelitat és art 



Arts Libris, Fira Internacional del Llibre i Edicions d'Art, Fotografia i Disseny de Barcelona, continua creixent i arriba a la seva cinquena edició comptant amb la fidelitat d'artistes i expositors mexicans una vegada més Uns cent expositors, galeries d'art i fotografia , editors de bibliofília contemporània i foto llibre, tallers artesans, editorials experimentals, llibreries especialitzades i escoles d'art i disseny, es reuniran al cèntric equipament de la ciutat anomenat Arts Santa Mònica, situat a La Rambla 7, de Barcelona [ Catalunya , Europa ] per mostrar els seus darrers treballs, obres i edicions. 

Arts Libris se celebrarà del 23 al 27 abril 2014 a Arts Santa Mònica. Com en edicions anteriors, coincidint amb la Diada de Sant Jordi: "Un llibre, una rosa" la festa de la literatura, però també la festa dels llibres com a peça d'art o d'experimentació gràfica i de les edicions especials. I és que, si com va dir Michel Butor, "els únics llibres que ens interessaran en el futur són aquells que es puguin considerar com a obra d'art", nosaltres treballem perquè aquest futur estigui ple d'edicions i llibres fascinants i estimulants. 

En aquesta edició Arts Libris, Fira Internacional del Llibre i Edicions d'Art, Fotografia i Disseny de Barcelona, comptarà amb la participació de l'artista visual mexicà VICENTE Vértiz PANI, conegut pintor expressionista mexicà nascut a la ciutat de Mèxic el 10 de novembre de 1958. Posseeix un estil informal, figuratiu i automàtic. 

VICENTE Vértiz PANI relaten les seves biografies, ha fet gravats i ha pintat murals, paper i tela. Entre les seves creacions sobre tela es troba la recent col·lecció "Mèxic ciutat imaginària", la qual ha estat escollida per la casa de moda Pineda Covalin per a la seva pròxima temporada. 

ASSESSORIA LEGAL




Estrangeria: 
Salidas voluntarias y prohibiciones de salida 
SALIDAS OBLIGATORIAS 

  
En los supuestos de falta de autorización para encontrarse en España, la resolución administrativa dictada al efecto contendrá la advertencia al interesado de la obligatoriedad de su salida del país, que habrá de realizarse dentro del plazo establecido en dicha resolución, o, en su caso, en el plazo máximo de quince días, contado desde el momento en que se notifique la resolución denegatoria, salvo que concurran circunstancias excepcionales y se justifique que se cuenta con medios económicos suficientes, en los que se podrá prorrogar el plazo hasta un máximo de noventa días. 

No contendrán orden de salida obligatoria las resoluciones de inadmisión a trámite de solicitudes dictadas de conformidad con lo dispuesto en la disposición adicional cuarta de la Ley Orgánica 4/2000, de 11 de enero, sobre derechos y libertades de los extranjeros en España y su integración social y se exceptúan del régimen de salidas obligatorias los casos de los solicitantes de protección internacional que hayan visto rechazado el examen de su solicitud por no corresponder a España su estudio.

domingo, 20 de abril de 2014

Cultura audiovisual

La exposición intinerante
“GHOSTS OF COMALA” 
vinculada a México busca 
Patrocinadores para renovarse 

GHOSTS OF COMALA” ha sido una exitosa exposición intinerante que sobre México, ha viajado en los últimos años por diversas salas de exposiciones de Cataluña. Las fotos es hicieron inicialmente para el libreto del último CD del músico Alex Torío,Ghosts of Comala”, basado en la obra "Pedro Páramo", de Juan Rulfo; pero al final, como ocurre tantas veces, el proyecto continuaría convirtiéndose además en una exposición intinerante que además de su labor divulgativa, contaba en cada exposición, para su inauguración con un concierto en pequeño formato de Alex, catering mexicano, visitas guiadas con explicación del proceso creativo, posibilidad de lecturas del texto original de Rulfo y otros actos paralelos muy al gusto del público visitante. 

La próxima exposición de “Ghosts of Comala” tendrá lugar del martes 09 de septiembre al sábado 04 de octubre de 2014 en el Pati Llimona de Barcelona, centro cívico especializado en fotografía, palabra y audiovisuales que seguramente conocen bien nuestros lectores. 

Sin embargo, el tiempo, y los kilométricos caminos no perdonan y el material pide a gritos una renovación por envejecimiento para poder afrontar con éxico nuevos viajes intinerantes de esta exposición de fuerte contenido mexicano. 

Por este motivo se están buscando Colaboradores y Patrocinadores. Que ayuden a reimprimir las fotos en una mejor calidad y en un soporte más resistente (dado que la exposición seguirá "rodando" por otras salas), y poder asumir económicamente este coste. Una ayuda al fomento de la Cultura que tendrá su correspondiente reconocimiento público en las exposiciones en las que participe “Ghosts of Comala”. 

Quienes puedan y estén interesados en apoyar este proyecto contacten con nosotros para facilitarles información y contacto con los responsables. 


FOTOGRAFÍAS: Anna Galí, 
MÚSICA y LETRAS: Àlex Torío y 
FRAGMENTOS de “Pedro Páramo”, de Juan Rulfo 




Anna Galí (Girona, 1968) 
De formación académica matemática, vive y ve luz y fotografía desde la adolescencia, y realiza algunas pequeñas exposiciones en locales barceloneses en la década de los 90, aunque es a partir de la treintena cuando recupera su actividad fotográfica de puertas afuera, combinando la formación autodidacta con diversos talleres y cursos sobre técnicas fotográficas concretas, iluminación y edición gráfica de proyectos. 

Contribuidora a la col.lección Getty Images desde 2010, finalista en tres categorías del concurso Brangulí va ser aquí, i tu? (2011) organizado por el colectivo Barcelona Photobloggers y el CCCB (Centre de Cultura Contemporania de Barcelona), fotógrafa oficial del Busker’s Festival de Barcelona (2011), sus últimas incursiones han sido el mundo curtom de las Harley Davidson en la exposición ‘Two Wheels Move the Soul” (Salt, Girona, 2013) y el mundo mágico de Comala a partir de la colaboración en el libreto y portada del disco de Àlex Torío. 

Nos ofrece a través de sus fotografías una mirada muy particular de la realidad, que va más allá de su simple representación documental A través de su objetivo capta la esencia del detalle, la luz que desprende el momento, y nos propone de una manera suave, reposada, fácil de asimilar, una nueva interpretación, a menudo intimista y cercana, de la realidad que nos rodea. 

Bajo su óptica, la herrumbre de una vieja bicicleta o el instante robado a un desconocido, la mirada de un niño o el detalle microscópico de una hoja de árbol caída pasan a ser sugerencias de nuevas interpretaciones, de búsqueda de sensaciones que el ritmo de nuestro día a día muy a menudo nos obliga pasar por alto. 


Àlex Torío (Barcelona, 1974) 
Da sus primeros pasos como cantautor a principios de los años 90 con la banda Craab por circuitos alternativos hasta que en 2002 publica“Last year’s man”, disco considerado Nuevo Talento por la cadena FNAC. Después publica “Magic wand side effects”(2004) y “The lame fiancée”, que aparece en la lista de lo mejor del año 2006 de revistas como Rockdelux. 

Es en su cuarto disco, “Principia Mathematica” (2010) cuando da el paso de convertirse no solo en autor e intérprete, sino también en productor desde su propio estudio de grabación, Grizzly Crossing. 

A finales de 2012 ha dado por terminado y publicado, después de trabajar en él durante más de 10 años, “Ghosts of Comala”, una obra conceptual basada en el libro “Pedro Páramo”, de Juan Rulfo. El disco, con un sonido con aires de western, pretende explicar la historia de manera paralela al libro y rendirle homenaje.

En La Pedrera-Casa Milà

Rubén Ubric Fortuño organiza 
Mexican Drinks Experience” 
La cita Agavera del año en Barcelona… 



El experto Rubén Ubric Fortuño organiza para el próximo lunes 26 de mayo de 2014 de 17:00 a 22:00 horas en Barcelona, la Presentación de Mexican Drinks Experience. La cita Agavera del año, en un lugar tan emblemático de la capital catalana como es la llamada Pedrera, también conocida por el nombre de Casa Milà. 

Mexican drinks experience nace de la idea de poder acercar en sociedad la cultura del destilado de Agave al gran público. 
Se trata de un evento privado donde el principal propósito es dar a conocer estos productos mediante charlas, catas y demostraciones, y para ello contamos con el apoyo de buenos profesionales y de medios de comunicación. 

Nos toca mover ficha dice el experto organizador del evento y para ello se ha pensado movilizar no sólo a las marcas, sino también a todos los profesionales del sector, quienes podrán comprobar en primera persona todo lo referente a estos grandes productos, a ello se suman los diferentes medios de comunicación, quienes darán eco de todo lo sucedido La celebración contempla varias actividades principales, todas ellas a realizar durante un día de exposición: 

 - Meeting point sólo abierto a profesionales del sector, tales como Marcas, bartenders, distribuidores, restauradores, medios de comunicación y difusión etc. Aquí se pretende abrir un debate/coloquio donde hablaremos entre otras cosas de la situación actual de nuestros destilados, “se nos conoce bien” en España? Que opinan nuestros profesionales? 
Seguro sacaremos conclusiones positivas de todo ello. 

Será el espacio ideal para poder comunicar y mostrar en toda su pureza, a los profesionales asistentes, también con posibilidad de poder emitir en directo desde canal de coctelería www.cocteltv.com , eso y muchas cosas más. 

- Muestra de productos mediante catas personalizadas y/o tragos elaborados desde los Stands. 

- Exhibición de coctelería, donde veremos las diferentes maneras de elaboración de “un trago” con base de nuestro estimado destilado de Agave, en este espacio vamos a poder disfrutar de las mejores creaciones, todo de mano de nuestros grandes bartenders y amigos.

Todo ello en el mejor escenario, un lugar creativo y de gran valor cultural, La Pedrera (Casa Milâ).

Actualidad gastronómica

El Chef mexicano Paco Méndez 
inaugura en Sant Feliu de Llobregat 
Las Jornadas gastronómicas 2014 
"La Cuina de les Roses"




El famoso Chef mexicano Paco Méndez estará presente en las Jornadas Gastronómicas 2014 de “La cuina de les Roses” que se organizan en la ciudad de Sant Feliu de Llobregat (Barcelona) del 25 al 27 de abril de 2014 con numerosa participación de expertos, y entrada gratuita para el público. 

Paco “Francisco” Méndez iniciaría sus estudios de cocina en el centro Culinario Ambrosia en el año 2001, y posteriormente se trasladaría a la Península especializándose bajo la dirección de acreditados Chef como Koldo Royo, Arzak y Ferran Adrià. 

Ha sido docente. Como instructor ha desarrollado su labor de cocina en el ALAK A.C., una conocida institución dedicada a la formación de jóvenes con alguna discapacidad. 
Su trayectoria profesional le llevaría a ingresar en el año 2006 en el restaurante-escuela Alkimia y en el Centro Culinario Ambrosia en calidad de instructor y Chef ejecutivo hasta el año 2009. 

También ha realizado cápsulas de internet, programas de televisión, así como ha realizado ponencias, y cursos formativos dentro y fuera de México. Ha desempeñado el cargo de Chef I+D Gastronómico de Tapasbar (México) del acreditado grupo empresarial Paradis. Como también asesorías en Tec-emotión. 

Actualmente es Chef del restaurante “Niño Viejo” y participa en estas Jornadas de Sant Feliu de Llobregat para contarnos su experiencia con Alberto y Ferrán Adrià con quienes ha experimentado con diversidad de flores en la cocina. 

Los organizadores han presentado un documental titulado “Paco Méndez cuina amb flors” en idioma catalán “Paco Méndez cocina con flores” que re-publicamos en este artículo Donde nos habla de la flor de cilantro criollo, de calabaza, de pensamiento, la flor de cacao, de hibiscus, y de la rosa. Y de cómo se integran estas flores en la gastronomía mexicana. Cuando Paco Méndez era pequeño, en el jardín de su madre había rosas que "a veces las cortaban, las lavaban y ponían en una ensalada"... 

Sus creaciones que combinan a los clásicos montaditos españoles con la cocina mexicana no tienen límites. Cómo no tiene límites su creatividad. En cierta ocasión le preguntaría: ¿Te gusta estar involucrado en las nuevas tendencias? A lo que contestaría contundentemente que “Si, de hecho hace poco tomé unos cursos de soya, de canadian pork y tomé un diplomado con Ricardo Muñoz Zurita de cocina mexicana. Hay que estar estudiando constantemente para poder incrementar la creatividad”. Él es así. Por esto, por sus convicciones tenemos a este Chef mexicano Paco Méndez inaugurando estas interesantes Jornadas. Es el viernes 25 de abril de 2014 a las 19:30 horas la solemne Inauguración de las jornadas. En la Sala de los Austrias y terrazas del Palau Falguera, Carrer Falguera, 6, de Sant Feliu de Llobregat, [Barcelona, Catalunya, Europa] 

Se iniciará la inauguración con la Conferencia a cargo de Iker Erauzkin, profesor de cocina, escritor, asesor y crítico gastronómico. Después hay una proyección del documental "La cocina de las flores en Cataluña", con intervenciones de Carmen Ruscalleda, Ada Parellada, Mirko Carturan, Iker Erauzkin, Oliver Peña y el Chef mexicano Paco Méndez.

La inauguración terminará con un Cóctel de presentación "Alba", a cargo de la escuela de hostelería IES Martí y Dot Música en directo. 


Fotografia: Observación Gastronómica2   



 


El domingo: Humor Mexicano

Armando Hoyos  
Momento Cultural 





 

Comunidad mexicana

Red de talentos mexicanos



El pasado miércoles 09 de abril la embajadora, Roberta Lajous, presidió la presentación de la nueva “Red de talentos mexicanos. Capítulo España”, un proyecto creado por la Secretaría de Relaciones Exteriores de México para establecer una red global de talentos mexicanos ubicados en el extranjero. 

En un sencillo evento, presentado por el Cónsul, Bernardo Córdoba, la embajadora, acompañada por Miguel Múgica, Presidente de Red Global de Mexicanos, invitó a toda la comunidad mexicana local a participar en los grupos de trabajo, proponer proyectos y desarrollar nuevas ideas para llevarlas a la realidad, y así representar de la mejor forma posible a México. 

La “Red de Talentos Mexicanos. Capítulo España” pretende establecer una plataforma para la construcción de lazos y propiciar la cooperación entre entidades, sociales y empresariales de México y España. Asimismo, tiene el propósito de construir una relación entre los mexicanos que residen en España para promover la cultura y aprovechar las competencias y el conocimiento de la comunidad, con el objeto de establecer colaboraciones, proyectos, alianzas o incluso consorcios entre instituciones, sociedades e individuos en México.

Colaboraciones

Internacionalismo campesino
by Esther Vivas



Tierra, agua y semillas son imprescindibles para cultivar y comer. O alimentos para la mayoría o dinero para la minoría, ésta es la cuestión. La Vía Campesina, el mayor movimiento internacional de pequeños agricultores, jornaleros y sin tierra, lo reivindica día a día. Hoy, 17 de abril, en la jornada internacional de la lucha campesina repasamos su historia. 


Combatiendo la 
globalización alimentaria 

La globalización alimentaria, diseñada por y para la agroindustria y los supermercados, privatiza los bienes comunes, acaba con aquellos que cuidan y trabajan la tierra y convierte la comida en un negocio. La liberalización de la agricultura, no es más que una guerra contra el campesinado. Se trata de políticas que, amparadas por instituciones y tratados internacionales, acaban con los pequeños y medianos agricultores y las comunidades rurales. 

Ante esta ofensiva, emergió, en 1993, La Vía Campesina, como la máxima expresión de aquellos que en el campo resisten y combaten la globalización neoliberal y los dictados de organizaciones internacionales como el Banco Mundial, el Fondo Monetario Internacional y la Organización Mundial del Comercio (OMC). Los antecedentes de La Vía se remontan a mediados de los años 80, cuando, en motivo de la Ronda de Uruguay del GATT, varias organizaciones campesinas llevaron a cabo importantes esfuerzos para internacionalizar el movimiento. 

A principios de los 90, se constituyó La Vía, en parte, como una alternativa más radical a la hasta entonces única organización internacional campesina, la Federación Internacional de Productores Agrícolas (IFAP), creada en 1946. Una organización que representaba, principalmente, los intereses de los mayores agricultores, situados, en general, en los países del Norte, y favorable al diálogo con las instituciones internacionales. 

Vida Local

Campanya de Normalització
AME s'afegeix a la recapta





A Esparreguera ja estem recollint llaunes de coca-cola (buides, però senceres) per reclamar l'etiquetatge en català. 

Si beus coca-cola, no llencis la llauna, porta'ns-la a:

-Edifici Municipal de Can Pasqual - C. dels Cavallers, 26, 1r. 
-Fruiteria Graneria Cal Llorenç - C. de Sant Antoni, 17 
-Ca la Carme de les Bates - C. de Montserrat, 66 
-Castellers d’Esparreguera - L’Escorxador 



En Esparreguera estamos recogiendo latas de Coca-Cola (vacías, pero enteras) para reclamar el etiquetado en catalán. Si usted bebe Coca Cola, no las tire, traelas: 

-Edifici Municipal de Can Pasqual - C. dels Cavallers, 26, 1r. 
-Fruiteria Graneria Cal Llorenç - C. de Sant Antoni, 17 
-Ca la Carme de les Bates - C. de Montserrat, 66 
-Castellers d’Esparreguera - En el Matadero

sábado, 19 de abril de 2014

Música y coreogràfia

El Tàndem formado por 
Emmanuel Villatoro y Rita Cifuentes, 
inicia hoy su Gira por Catalunya
Sant Joan de les Abadesses primera parada…



Hoy tiene lugar el inicio de la gira artística del duo formado por el concertista Emmanuel Villatoro, especializado en guitarra clásica y Rita Cifuentes, bailarina y coreógrafa mexicana, recién llegada este mismo viernes 18 de abril de 2014 que pretende difundir, de manera amena y pedagógica, el folklore de la cultura mexicana a través de la danza, la música y el cine de la Época de Oro de nuestro país. La primera presentación tiene lugar hoy en el llamado Palau de l’Abadia [Palacio de la Abadia en idioma catalán] situado en la Plaça de l'Abadia 9, de la localidad de Sant Joan de les Abadesses, en Girona [Catalunya] localidad natal de Jaume Nunó, autor de la música del Himno Nacional mexicano, en una presentación que incluirá un repertorio de danzas folclóricas de San Luís Potosí, ciudad hermanada con San Juan de las Abadesas. 

Mañana domingo 20de abril actúan en la localidad de Campelles en Girona. Localidad situada a sólo 6 km de Ribes de Freser. 

Para el sábado próximo 26 de abril los tendremos en Barcelona, con una presentación que realizarán en la Escola Luthier de Música i Dansa; el domingo 27 en Santa Coloma de Gramanet (Barcelona), y el miércoles 30 de abril en la BiblioMusiCineteca de Barcelona, del que ya dimos anteriormente noticia [Clic aquí].

En México con preocupación...














Fuerte temblor sacude México [18 abril 2014]

En Sitges (Barcelona)

El Doctor Joan García Targa platica sobre 
música en las culturas indígenas americanas 
en México antes de la llegada de los conquistadores por la 2a Setmana Catalunya – Amèrica





Hoy sábado 19 de abril de 2014 a las 19:00 horas tendrá lugar en el llamado Salón de Oro del Palau Maricel, en la calle Fonollar, s/n., del centro urbano de la ciudad de Sitges, en Barcelona, [Catalunya, Europa] una interesante conferencia a cargo del doctor en Historia de América y arqueólogo, Joan García Targa, quien presentará “La música en las culturas indígenas” con el objetivo de dar una visión general sobre la música en las culturas indígenas americanas en México antes de la llegada de los conquistadores españoles. 

El acto se enmarca dentro de las actividades que con motivo de la celebración de la 2a edición de la “Setmana Catalunya – Amèrica” que desde el día 11 de abril hasta el viernes 25 vienen celebrándose en esta ciudad, y que pretende “poner en valor las relaciones históricas entre Cataluña y América a través del conocimiento mutuo de la cultura y de la vinculación patrimonial y cultural de Sitges”. 

En esta segunda edición, la Semana mantiene el mismo formato que en la anterior con un tronco principal de 6 conciertos que se celebrarán en el Salón de Oro del Palau Maricel. El acordeonista Gorka Hermosa, que interpreta música catalana y argentina, y el reconocido pianista Albert Guinovart, compositor de obras tan conocidas como el musical Mar- y - Cielo, son algunos de los nombres más conocidos del programa que también incluye el contrabajo de Rodrigo Moro, el violón de Alejandro Bustamante, el cuarteto de guitarras Terpsícore y el Trío Villalobos de voz, cello y piano nos recuerdan los organizadores. 

Ecos de Domingo de Ramos







DOMINGO DE RAMOS EN MÉXICO
13 ABRIL 2014 IZTAPALAPA PAPA FRANCISCO SEMANA SANTA  




ESPARREGUERA TV.
Diumenge de Rams [13.04.2014]

Història

El Palau Moja acull l'exposició 
"Nobles i cavallers entre dos monarques. 
La Guerra de Successió als fons de l'Arxiu Nacional de Catalunya"
  • La mostra reconstrueix els principals esdeveniments de la Guerra de Successió a través de documents dels seus protagonistes conservats a l’Arxiu Nacional de Catalunya  
  • El centenar de documents que conformen l’exposició provenen majoritàriament de fons familiars i nobiliaris de l’ANC


El conseller de Cultura, Ferran Mascarell, ha visitat aquesta tarda l’exposició  “Nobles i cavallers entre dos monarques. La Guerra de Successió als fons de l’Arxiu Nacional de Catalunya”, que acollirà el Palau Moja fins al 10 de juny.
L’exposició reconstrueix els principals esdeveniments d’un episodi determinant en la història de Catalunya, com és la Guerra de Successió, a partir de de l’actuació dels seus protagonistes i d’una acurada selecció dels documents conservats a l’Arxiu Nacional de Catalunya (ANC), procedents sobretot dels seus fons familiars.
“Nobles i cavallers entre dos monarques. La Guerra de Successió als fons de l’Arxiu Nacional de Catalunya” mostra la riquesa i la diversitat dels arxius nobiliaris, que permeten als historiadors ampliar l’estudi de la Guerra de Successió, en particular, i de la nostra història nacional, en general, des de noves perspectives. La mostra vol donar notícia del ric patrimoni que conserva la institució. La documentació seleccionada dels arxius familiars i nobiliaris aplegats pel centre permet reviure els grans fets de la Guerra de Successió, contemplats des del punt de vista particular d’alguns dels grans personatges protagonistes, tot valorant les il·lusions, les esperances i els interessos en joc.
Els protagonistes de les històries que se’n deriven formen part, en la seva gran majoria, de les elits aristocràtiques i econòmiques catalanes que, des d’una primera o segona fila, van ser la classe dirigent de la Catalunya de la primera part  del segle XVIII. Tots ells, interessats en conservar els seus patrimonis, els títols i la memòria dels seus llinatges, ens han fet arribar valuosos testimonis personals i de l’època convulsa que el va tocar viure.
La documentació seleccionada per a l’exposició (més d’un centenar de documents), prové d’una vintena de col·leccions i de fons familiars i personals de l’Arxiu, entre els quals destaquen: els fons del llinatge Sentmenat, marquesos de Castelldosrius; Llinatge Cartellà de Sabastida, barons de l’Albi; Llinatge Moixó, marquesos de Sant Mori; Llinatge Pallejà, marquesos de Montsolís; Llinatge Desvalls, marquesos d’Alfarràs; Llinatge Milà, comtes del Montseny; Llinatge Mercader, comtes de Bell-lloc; els fons dels Barons de Savassona; de l’Arxiu Palau-Requesens; del Llinatge Feliu de la Penya, i de la família Barraquer-Casanova.
Àmbits expositius
L’exposició s’estructura en tres àmbits expositius que segueixen un ordre cronològic: 
  • “Catalunya i Europa al 1700” es dedica al període previ a l’esclat de la guerra a Catalunya, que s’estén des de la mort de Carles II (novembre 1700) fins a la proclamació de l’Arxiduc com a Carles III el novembre de 1705. 

  • “Cavallers en Guerra” explica el desenvolupament del conflicte des d’una multitud d’angles, que van des dels grans episodis militars fins al proveïment de les tropes, sense oblidar el comportament de l’aristocràcia, els negocis i els beneficis obtinguts pels serveis prestats. 

  • "Un país sotmès” aborda les conseqüències del conflicte, principalment la repressió i l’exili sobre els perdedors, i la implantació del nou ordre institucional i fiscal. D’aquest àmbit cal destacar la documentació sobre les confiscacions de què fou víctima el conseller en cap Rafael Casanova, i la de l’exili de les famílies Verneda i Vilana-Perles, conservada tota ella al fons de la Família Barraquer-Casanova.
Aquests tres àmbits temàtics es distribueixen en diversos plafons concebuts de forma individualitzada. Cadascun d’ells, a més, compta amb diferents subdivisions temàtiques, la qual cosa ajuda a fer més intel·ligible el fil argumental que uneix els documents seleccionats. Cada plafó també conté informació biogràfica bàsica sobre els principals personatges protagonistes. Deu vitrines contenen fins a 36 peces originals que, sumats als que es reprodueixen als plafons, fan un total de 125 documents.
L’exposició tindrà lloc del 10 d’abril al 10 de juny de 2014, instal·lada al Palau Moja, la qual cosa permetrà visitar els espais principals d’un dels palaus més representatius de la Barcelona del segle XVIII. Amb posterioritat esdevindrà itinerant per diverses poblacions del país.
La mostra incorpora també dos marcs digitals on es poden visualitzar sencers diversos textos i en dos monitors s’ofereixen presentacions de contextualització. La primera, situada a l’inici de l’exposició, suggereix una pinzellada dels seus continguts a través de grans conceptes històrics associats a imatges dels documents exposats. L’altra, ubicada al final del recorregut, dóna a conèixer els fons documentals que han servit de base a l’exposició i palesa la ingent tasca duta a terme per l’Arxiu Nacional de Catalunya des de la seva creació el 1980 en la recuperació, conservació i difusió dels fons familiars i patrimonials.
Font: Gencat

jueves, 17 de abril de 2014

El dijous: Història de Catalunya




La gira salvadora 
per Mèxic i els Estats Units (1937)






  

L'esclat de la Guerra Civil el 1936 té una primera víctima barcelonista: el president Josep Sunyol és assassinat per soldats franquistes el mes d'agost. A banda d'aquesta tràgica circumstància, la vida de l'entitat es ressenteix molt pel conflicte bèl·lic. El 1937 l'equip fa una gira miraculosa per Mèxic i els Estats Units, i molts jugadors no tornen. 

L'escriptor i periodista Juan Villoro recorda aquesta gira del 37 en un article publicat al diari 'Reforma', en motiu de la gira del Barça a Mèxic del 2006 

El Barça en México Juan Villoro (...) 

En 1937 el club donde Samitier había chutado prodigios no tenía una peseta en sus cajones y los directivos temían que los jugadores fueran movilizados al frente en la guerra civil. El Barça apenas disputaba algunos partidos de despiste con equipos valencianos y no se vislumbraba la hora en que pudiera hablarse de una liga española.Cataluña era un bastión republicano, pero no todas las fuerzas políticas tenían en alta estima al FC Barcelona. El gobierno de la Generalitat, presidido por Lluís Companys, consideraba que había que preservar al club como un emblema del catalanismo. En cambio, el Comité de Milicias Antifascistas juzgaba que los futbolistas debían asimilarse a la situación histórica, ocupándose de cosas más urgentes que dominar un balón (...) 

 (...) A fines de 1936 llegó una invitación para hacer una gira por México el siguiente año. En principio, el asunto tenía interés económico (en las arcas del club ya sólo vivía un ratón), pero a medida que se agravaba la situación política, el viaje se convirtió en una suerte de escape. En su libro El Barça en guerra, Josep M. Solé i Sabaté y Jordi Finestres definen este episodio como "La gira salvadora". 

El presidente Cárdenas se involucró en las gestiones: la llegada del Barça anticipó la política de asilo a los republicanos. Por su parte, el presidente Companys apoyó los preparativos en un clima de profética nostalgia. El 18 de mayo de 1937 el FC Barcelona subió a un tren con una alineación que no volvería a jugar en la ciudad condal. El equipo sobreviviría con la intangible condición de las leyendas.En medio de la crisis se volvió importante el miembro más humilde del personal, ese hombre que nadie advierte hasta que un semidiós se viene abajo y es revivido con una esponja muy gastada: el masajista. En la presente época de gloria y caviar del equipo conviene recordar a Àngel Mur Navarro, cuyo principal oficio era el entusiasmo y que se unió a la gira como masajista de última hora. Más de una vez, en los ratos sin brújula del exilio, Mur Navarro levantó los ánimos. 

Nadie aliviaría más dolores que él en nombre del barcelonismo. De 1937 a 1973 el masajista forjado en la guerra atestiguaría eminentes calambres sobre el césped y acompañaría a los jugadores como una sombra imprescindible. El Barcelona ganó cuatro partidos en México y perdió dos, participó en toda clase de verbenas, actos democráticos, cenas en el Orfeo Catalán. El Universal saludó su desempeño en estos términos: "El Barcelona ganó o perdió y ni sus victorias le hicieron perder la cabeza ni las derrotas, los bríos". Las paellas vernáculas le supieron bien a los jugadores. 

De los 11 titulares, nueve se quedaron en México y dos se exiliaron en Francia. Los suplentes que regresaron a España tuvieron que esperar hasta la temporada 1941-42 para volver a vestir la camiseta blaugrana. Es mucho lo que nuestro futbol le debe a la impronta de los catalanes republicanos. Baste recordar a Mart" Ventolrˆ, cuya recia quijada anticipaba tiros al ángulo, y a su hijo Martín, que deslumbraría a mi generación y participaría en el Mundial de México 70. El presidente Companys, que apoyó la gira salvadora, fue fusilado en Montjuic, donde ahora se alza el estadio que lleva su nombre. Ante sus verdugos, Companys se quitó los zapatos. No sintió las balas: sintió la tierra de Cataluña. Sus descendientes siguieron la ruta de la emigración. Hoy, su nieta María Luisa Gally Companys dirige con acierto el colegio Luis Vives en la Ciudad de México."La Cataluña que pudo ser y no fue", escribe Vázquez Montalbán. 

El Barça encontró refugio transitorio en México, pero se salvó al precio de desmembrarse. Sólo Àngel Mur Navarro parecía determinado a regresar bajo el sol Mediterráneo. Ahora que el Barça cosecha millones y trofeos conviene recordar el momento en que se dispersaba hacia canchas sin dictaduras. El equipo hubiera perdurado como una quimera de no ser porque algunos volvieron al sitio del origen. El Barça del Ronaldinho que ganó el Balón de Oro no existiría sin esa sencilla y tenaz resistencia. En 1937 los jugadores decidieron sobrevivir en México y Francia con otros uniformes. Pero el Barcelona no se destruyó: inició su camino de regreso con la fuerza de la fragilidad, animado por un masajista sin otro recurso que una esponja. 


miércoles, 16 de abril de 2014

La Meca del Folk Internacional

Rosa Sánchez Quintet
presenta “Picante pero Sabroso” 
al Centre Artesà Tradicionàrius (C.A.T.) 
de Barcelona 



El C.A.T Centre Artesà Tradicionàrius va ser creat l'any 1993 a partir de la iniciativa de l'Associació Cultural TRAM (formada per músics i persones interessades en la promoció de la música i la cultura tradicional catalana) i de la proposta de l'Ajuntament de Barcelona per assumir la gestió d'un dels centres cívics de la xarxa pública de la ciutat (L'Artesà, al barri de Gràcia). En aquell moment TRAM ja acumulava una notable experiència organitzativa després de cinc edicions del Festival Tradicionàrius, la mostra més important de la música d'arrel tradicional arreu dels països de llengua catalana. El Festival programa concerts i balls i altres activitats al llarg de dotze setmanes (de gener a març). 

El centre, com escriuen en la seva web, disposa d'un teatre-auditori amb una cabuda màxima de 400 persones, una sala d'exposicions, un bar-espai de trobada, dues aules, oficina i altres petits espais annexos. En total, uns 1.400 metres quadrats. Centre Artesà Tradicionàrius (C.A.T.) considerat “La Meca” del Folk Internacional amb el seu Festival Folk Internacional Tradicionàrius que ofereix tres mesos de la millor música folk de tota la Galàxia i que enguany ha tingut lloc del 10 de gener a l’11 d’abril, ofereix també una acurada oferta musical al llarg de tot l’any. 

Vet aquí, que el proper dijous 29 de maig de 2014 a les 21:30 hores al Centre Artesà Tradicionàrius (C.A.T.) de la Plaça d'Anna Frank, de Barcelona, tindrem un Concert de la Rosa Sánchez Quinteto. Concert on presentaran el treball “Picante pero Sabroso” 

El preu de l’entrada a taquilla es de 8 euros, anticipada 6 euros, i Amics del CAT només 4 euros 

La cantant Rosa Sánchez és una viatgera que ha posat els peus a Barcelona. Nascuda a Costa Rica, ha dedicat anys de la seva vida a recórrer el continent americà amb la guitarra a l’esquena cercant i aprenent multitud de repertori tradicional de diversos orígens i, en especial, de Mèxic. 

Va viure a Mèxic durant alguns anys, i d’ací que aprèn el repertori de diverses gèneres d’aquell país, en especial el Son Jarocho, propi de la zona de Veracruz. Ara l’ha enregistrat un nou disc anomenat “Picante pero Sabroso”. Totalment cuinat a Barcelona amb músics del país que compaginen la formació acadèmica amb la vocació per les músiques populars i arranjat des d’una perspectiva més moderna que veu del jazz entre d’altre fonts. 

En aquest concert ens presentarà també composicions originals de diferents estils expressament preparades per a la participació al programa de TV3 “Ritmes a L’Estudi”... 


ROSA SÁNCHEZ QUINTETO:

Rosa Sánchez – veu principal i jarana 
Natalia Mediavilla – violí i veu 
Emily Smejkal – contrabaix 
Dani Tejedor – percussions i veu 
Héctor Serrano – guitarres i requinto jarocho