Fiesta con sabor mexicano en Barcelona

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Cata de Tequila y Mezcal con Música mexicana
Actividad diaria
Hasta el domingo 21 de Agosto
A partir de las 21.00 hrs
Entrada libre



Fuente: Diogenes, centro creativo, espacio cultural

Esta actividad forma parte de nuestro programa de “Festa Major de Gràcia 2011“
Descubre las diferencias entre un tequila blanco y uno reposado, o los distintos gustos que puede tener el mezcal…. Y desde luego, como se hace en México, disfruta de estas bebidas acompañado de buena música mexicana.



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Cocina mexicana...

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Talleres de Cocina Mexicana
Actividad diaria
Hasta el domingo 21 de Agosto del 2011
18.00 – 20.00 hrs
Precio: 30,00 € por persona
Incluye todos los ingredientes para cocinar
Cupo limitado. Reserva previa necesaria.
Esta actividad forma parte de nuestro programa de “Festa Major de Gràcia 2011“



Fuente: Web Diogenes, Centro creativo, Espacio cultural

¿Quieres cocinar comida mexicana al estilo casero? En estos talleres aprenderás a preparar desde un rico ceviche de pescado fresco hasta una tradicional cochinita pibil, pasando por unos buenos sopes con frijoles refritos o unas deliciosas enchiladas verdes.

Escríbenos si estás interesado. Los talleres los iremos adecuando a los conocimientos e intereses de los participantes, siempre tomando en cuenta que son grupos pequeños, de no más de 8 personas.

Escríbenos o llámanos para reservar tu plaza en nuestros Talleres de Cocina Mexicana:

contacto@diogenes.cat

932658094/620165737


Rosi Morales

Antojadiza por naturaleza, esta mexicana tiene una relación especial con la gastronomía y más aún con la de su país. Cuenta con estudios profesionales en gastronomía e historia del arte y desde hace varios años se ha enfocado a la comida como cultura.

Ha trabajado en varios proyectos y entidades vinculadas a la cocina y a la antropología de la alimentación, como la Fundación FoodCultura, Mescladís, el departamento Food Systems de la UOC y el proyecto Sabores y Lenguas, con el que viajó por 9 ciudades latinoamericanas realizando investigación y producción artística en torno a la comida de cada lugar.



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Rutas de Barcelona

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Ruta Urbana “México en Barcelona”
Actividad diaria
Martes 16 al Viernes 19 19.00 hrs – 20.00 hrs
Sábado 20 y Domingo 21 12.o0 hrs – 13.00 hrs



Precio: 5,00 € por persona
Incluye degustación de tequila o mezcal
Cupo limitado. Reserva previa necesaria.
Esta actividad forma parte de nuestro programa de “Festa Major de Gràcia 2011“
Fuente: Web Diogenes Centro Creativo Espacio cultural


Con este recorrido de “México en Barcelona” inauguramos una nueva línea de acción de Diógenes que nos tiene muy ilusionados: las Rutas Urbanas… más que un paseo turístico, estas rutas están dirigidas a gente que vive y conoce Barcelona. Básicamente, se trata de re-descubrir la ciudad desde una nueva perspectiva, en este caso, desde las relaciones que guarda México con la Ciudad Condal.

A primera vista parece que no hubiera mucho ¿cierto?… pues ven y verás que hay mucho más de lo que crees.
Hemos adaptado nuestro recorrido para que, sin salir del barrio de Gràcia, veamos ”México en Barcelona”, encontrando desde personajes, tanto históricos como actuales, arquitectura y urbanismo como calles, edificios y plazas, hasta alimentos y platos típicos compartidos… o ¿acaso podríamos plantearnos una buena comida catalana sin el pa amb tomàquet?

Y, además de las historias que descubrirás, con esta ruta planteamos una guía de cómo disfrutar más de la oferta mexicana en la ciudad… dónde comer verdaderamente mexicano, dónde comprar productos típicos a buen precio, dónde encontrar artesanía de calidad… Básicamente, te llevarás a casa una breve guía para el día día mexicano en la ciudad condal.

¡Y después de haber disfrutado de la ruta, te invitamos un chupito de tequila o de mezcal!

Escríbenos o llámanos para reservar tu plaza en nuestra Ruta Urbana “México en Barcelona”.

contacto@diogenes.cat

932658094/620165737


Gabriel Garrido

Involucrado desde hace un tiempo en proyectos de turismo cultural, este mexicano, diseñador industrial y egresado del Máster en Diseño y Dirección de Espacios Expositivos de la Elisava de Barcelona, ha encontrado que su pasión se encuentra en las calles… sí, encontrando recovecos, tomando fotografías y descubriendo historias urbanas. Concretamente y ahora mismo, en Barcelona.

Desde Diógenes nos alegramos de contar con un excelente colaborador como Luis Gabriel, quien ha sido el de la iniciativa para este nuevo proyecto de Rutas Urbanas.



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Durante este mes de agosto...

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Talleres y actividades infantiles “¡Viva México!”
Actividad diaria del 15 al 21 de Agosto del 2011
16.00 – 17.30 hrs


Cupo limitado. Reserva previa necesaria. Actividad de paga
Edades: 4 – 11 años
Esta actividad forma parte de nuestro programa de “Festa Major de Gràcia 2011“


• Lunes 15: La piñata y los dulces mexicanos
• Martes 16: Papel picado y flores de papel
• Miércoles 17: Lotería, juegos y canciones
• Jueves 18: Alebrijes, máscaras y calaveras
• Viernes 19: Mercados y comidas de México
• Sábado 20: Conociendo a los mayas y a los aztecas
• Domingo 21: Fiestas y tradiciones actuales – Día de Muertos, Posadas, la Candelaria…

Durante siete días nos adentraremos en la cultura mexicana tomando como punto de partida la mirada de los niños. Habrá juegos, manualidades, canciones, historia y tradiciones.

Empezaremos con la piñata, decorándola, rellenándola y cantando el “Dale, dale, dale”…
Trabajaremos con papel, siendo los propios niños quienes hagan sus tiras para decorar con papel picado y flores de papel…

Recordaremos a Cri Cri el grillito cantor y “cantaremos” también el típico juego de la lotería…
Pasaremos después a la historia de los míticos animales surgidos de sueños, conocidos como alebrijes…
Descubriremos productos típicos de México como la jícama, el elote o el frijol junto a utensilios de cocina, como el molcajete o el exprimidor de limones…

Nos adentraremos en la historia de nuestros antepasados y desde lo lúdico conoceremos a los Mayas y los Aztecas…

Y finalmente, veremos como todo esto convive en nuestras fiestas mexicanas, cada una marcada por distintas celebraciones y tradiciones.

Los talleres y actividades infantiles que realizamos en Diógenes tienen un cupo limitado, ya que buscamos en todo momento que los monitores puedan dar una atención personalizada a los niños.

Graciela Aguilar

Desde siempre le han encantado las manualidades, pero ha sido sobretodo en los últimos años en los que ha explotado más su vena creativa. Su hijo ha sido su principal motor para explorar diversas formas de ponerse “manos a la obra”… y como mexicana, y con el interés de transmitir sus tradiciones y cultura, poco a poco ha ido experimentando nueva técnicas artesanales, mientras se ha asesorado con historiadores y diseñadores para lograr transmitir de forma lúdica aquellas tradiciones que aquí no son tan fáciles de encontrar.

Le agradecemos a Chela su gran interés y las ganas que ha puesto para echar a andar los talleres y actividades infantiles en Diógenes.

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