Cocina mexicana...

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Talleres de Cocina Mexicana
Actividad diaria
Hasta el domingo 21 de Agosto del 2011
18.00 – 20.00 hrs
Precio: 30,00 € por persona
Incluye todos los ingredientes para cocinar
Cupo limitado. Reserva previa necesaria.
Esta actividad forma parte de nuestro programa de “Festa Major de Gràcia 2011“



Fuente: Web Diogenes, Centro creativo, Espacio cultural

¿Quieres cocinar comida mexicana al estilo casero? En estos talleres aprenderás a preparar desde un rico ceviche de pescado fresco hasta una tradicional cochinita pibil, pasando por unos buenos sopes con frijoles refritos o unas deliciosas enchiladas verdes.

Escríbenos si estás interesado. Los talleres los iremos adecuando a los conocimientos e intereses de los participantes, siempre tomando en cuenta que son grupos pequeños, de no más de 8 personas.

Escríbenos o llámanos para reservar tu plaza en nuestros Talleres de Cocina Mexicana:

contacto@diogenes.cat

932658094/620165737


Rosi Morales

Antojadiza por naturaleza, esta mexicana tiene una relación especial con la gastronomía y más aún con la de su país. Cuenta con estudios profesionales en gastronomía e historia del arte y desde hace varios años se ha enfocado a la comida como cultura.

Ha trabajado en varios proyectos y entidades vinculadas a la cocina y a la antropología de la alimentación, como la Fundación FoodCultura, Mescladís, el departamento Food Systems de la UOC y el proyecto Sabores y Lenguas, con el que viajó por 9 ciudades latinoamericanas realizando investigación y producción artística en torno a la comida de cada lugar.



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Agosto con color de México...

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Festa Major de Gràcia 2011
Fiesta Mexicana en Diógenes
15 – 21 de Agosto 2011
Actividades varias


Fuente: Web Diogenes Centro creativo · Espacio cultural

Para no quedarnos atrás y empapándonos del ambiente festivo que se vive en nuestro barrio, en Diógenes nos sumamos a la Festa Major de Gràcia, por lo que invitamos a los vecinos del barrio -y del resto de la ciudad- a acompañarnos en diversas actividades que se llevarán a cabo de la mano con el decorado de nuestro portal, teniendo como motivo principal: ¡La Fiesta Mexicana!

Entre nuestras actividades tendremos:

* Talleres y actividades infantiles “¡Viva México!”
* Talleres de Cocina Mexicana
* Ruta Urbana “México en Barcelona”
* Cata de Tequila y Mezcal con Música mexicana / Noche de Rancheras / Noche de Fandango

Además:

* 1.000 Grullas por la Paz en México
* Decorado de nuestro portal “Fiesta Mexicana”
* “Panchito y Lupita”, los Capgrossos mexicans de MexCat nos visitan y participan en la Cercavila
* Diógenes en la Gymcana de Festa Major

La Fiesta Mayor de Gràcia es una de las fiestas de barrio más coloridas y animadas de la ciudad… mientras que gran parte de Barcelona se encuentra desierta en plena agosto, Gràcia se llena de ambiente, ofreciendo gran variedad de actividades como música en vivo, castellers, pasacalles con collas de gigantes y cabezudos, correfoc, bailes y mucha fiesta… todo esto enmarcado en las calles decoradas con elaboradas ambientaciones organizadas por los vecinos durante todo el año.

Visita la web de la Festa Major de Gràcia para consultar sobre otras actividades en el barrio.

Nos puedes encontrar en la página 54 del programa oficial como “Activitats de Cultura Mexicana”



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